Si vous voulez tenter quelque chose de nouveau, pourquoi ne pas tester notre version de tarte aux pommes sans farine ? On le sait très bien chers lecteurs, certains d’entre vous trouveront ça étrange au premier abord, mais notre recette est la solution idéale pour vous régaler sans vous alourdir… On se lance ?
Comment faire une tarte aux pommes sans farine ? Recette à l’ancienne, simple, rapide et facile à réaliser !
Tarte aux pommes. Source : spm
Chers lecteurs, sans plus tarder, voici notre recette de tarte aux pommes crémeuse sans farine ! Parfumée et succulente, elle sera parfaite pour un goûter ou un petit déjeuner gourmand. Prêts à mettre la main à la pâte ? Allez, à vos tabliers !
Notez bien :
Pour cette recette, nous vous recommandons d’utiliser des ingrédients bio !
Ingrédients de la recette
- 2 pommes (optez pour une variété de pommes qui tient bien au four)
- 400 g de mascarpone light
- 1 œuf entier
- 50 g de sucre de coco
- 50 g de lait d’amande
- 70 g de fécule de maïs
- 2 cuillères à café de levure chimique
- Une pincée de cannelle en poudre
Préparation de la tarte aux pommes – Source : spm
Préparation et cuisson
- Préchauffez votre four à 160°C.
- Dans un bol, mettez le mascarpone light et ramollissez-le à l’aide d’une fourchette.
- Ensuite, ajoutez l’œuf, le sucre de coco, la cannelle, la levure chimique, la fécule de maïs et le lait d’amandes.
- Utilisez un fouet électrique pour bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une crème épaisse et sans grumeaux.
- Lavez et épluchez vos pommes, puis coupez-les en fines tranches.
- Versez la préparation dans un moule à tarte préalablement beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
- Disposez les tranches de pommes sur le dessus de la tarte.
- Enfournez pendant environ 40 minutes et le tour est joué !
Vous n’avez plus qu’à laisser refroidir avant de déguster et bon appétit !
Tarte aux pommes – Source : spm
Quel est le meilleur accompagnement chaud avec une tarte aux pommes maison ?
Vous êtes bien installé devant votre merveilleuse tarte aux pommes fraîchement sortie du four et dont le parfum enivrant vous chatouille les narines… Une question vous traverse soudainement l’esprit : « Avec quoi vais-je pouvoir accompagner ce délice ? » Rassurez-vous, nous avons également pensé aux boissons idéales pour accompagner votre tarte aux pommes :
Café américain : si vous êtes adepte de café, un Americano serait le choix idéal pour accompagner votre tarte ! Son arrière-goût crémeux corsé se marie parfaitement avec la douceur de la tarte aux pommes.
Thé vert : Préférez-vous une boisson plutôt légère ? Pas de problème ! Optez pour un thé vert ! Celui-ci apportera une profondeur de goût sans alourdir votre estomac. De plus, pas de calories supplémentaires qui se pointent au rendez-vous !
Thé à la menthe poivrée : Si vous cherchez une boisson bonne pour rafraîchir votre palais et qui se marie agréablement bien avec le goût sucré des pommes, le thé à la menthe poivrée est à tester !
Alors chers lecteurs, à vous de choisir votre boisson préférée !
Accompagner la tarte aux pommes avec un café. Source : spm
Autant vous le dire tout de suite : la texture douce et crémeuse de notre tarte aux pommes ainsi que son goût délicat feront fondre de plaisir tous vos invités. Et le mieux dans tout ça, chers lecteurs ? Vous l’aurez compris, notre recette est très simple à réaliser et ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Cela vous laissera encore plus de temps pour savourer le résultat final !
