« Les étudiants me maintiennent active. Ils me gardent jeune », confie-t-elle avec énergie.
Bien qu’elle quitte son poste avec un pincement au cœur, elle estime que c’est le moment opportun pour le faire.
« Je vais manquer aux enfants parce qu’ils sont ma source de jeunesse et de vitalité », explique-t-elle.
Ses relations avec les étudiants vont au-delà du simple échange commercial. Elle les considère comme ses propres petits-enfants.
« Aller au Gateway juste pour lui dire bonjour est un vrai plaisir », partage Jace Valentine, l’un des étudiants. « Bien sûr, son départ sera difficile, mais je suis heureux qu’elle puisse enfin prendre du repos. C’est mérité. »
Outre son rôle de caissière, Luzader se targue d’avoir joué les entremetteuses à plusieurs reprises, contribuant à trois mariages nés de rencontres dans le café.
« Il y a quelques années, une fille m’a demandé de lui présenter un garçon. Je lui ai dit : « D’accord, mais après ça, tu seras seule », plaisante-t-elle.
Bien qu’elle serve environ 1 000 étudiants chaque jour, elle se souvient des noms de nombreux habitués, bien qu’elle insiste sur le fait qu’elle n’a pas de préférence parmi eux.
Eloise Luzader part, mais son héritage perdurera dans les cœurs et les souvenirs de tous ceux qu’elle a touchés au Café Gateway.
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